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今日は、作り置きおかずの会でちょっとだけ料理のお勉強。 でも難しい話ではなく、初歩とか、何かを見ながら料理にとりくむよりも、もっと簡単に取り組むことへのヒントや、その方法をお勉強しました。 その中で、覚えたもの。 道具が重要らしい。 おぅふ。
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と、その前に、チョコレート検定ってなんぞや? 明治(Meiji)が母体の、チョコレート検定委員会が主催する検定試験だ。 中身、チョコレートに関するものが問題となっているとのこと。 ひゃー、そんな検定ってあるんだー。 しかもしかもしかも、成績優秀者上位5名(計10名)に、チョコレート1年分って、、、、。
芽
今日は、春分の日で、国民の休日で、だれかの誕生日でした。 春分の日ってよく聞くけど、日付も毎年違うような気がするし、いったい何なの?とおもったので、ちょっとだけ、まとめてみました。